Prste da poližeš, Ovakav krompir još niste jeli!

I ako krompire možete pripremati na razne načine, svakako jedan od omiljenih jeste ‘krompir u čakširama’, odnosno pečenje u ljusci, u rerni.

Osim što je sam izgled neodoljiv, ostavlja i dosta prostora za manipulisanje ukusom, pa tako između svake kriške možete staviti malo sira, ribe ili već šta preferirate, pise ” Novi “

Postupak:

Izaberite krompire s tankom korom, podjednake veličine. Koru nemojte guliti, već dobro operite pod vodom.

Tanki sloj površine krompira odrežite da bi stajao ravno na podlozi.

Stavite ga na dasku, između dve varjače (one služe da krompir ne zarežete nožem do kraja) i sijecite ga na tanke šnitice.

Nakon toga prelijte s malo ulja tako da u svaki prorez uđe masnoća, a zatim posolite.

Peče se na oko 180 stepeni, oko 45 minuta do sat vremena (u zavisnosti od veličine).

Ovo je recept s kojim možete svako meso učiniti ukusnim i sočnim u samo 5 minuta!

Ovo je fantastičan recept za pripremu svakog mesa. Učinit ćete meso odličnim drugačijim ukusom čiji će Vam recept svi tražiti, piše “NoviKuhar“…

Potrebni sastojci su:

500 gr mesa
2 jajeta
1 supena kašika senfa
1 kafena kašika gustina

1 kafena kašika soli
začini po ukusu (biber, paprika, vegeta…)
2 kafene kašike susama
Priprema ovog recepta vrši se na slijedeći način

:Pripremite marinadu u kojoj je sva tajna tako što ćete miješati jaja, gustin, senf, so. Dodajte omiljene začine. Isjecite meso u odgovarajuće komade, i stavljajte u marinadu. Promješajte i ostavite u frižider. Poželjno je da odstoji preko noći.

Tajna je u tome da na ovaj način možete čuvati meso nekoliko dana. Ostaje samo da ga ispečete, kad vam to bude potrebno. U tiganju, na vrelom ulju pržite meso sa obe strane, posipajući susamom. Peče se veoma brzo. Čim porumeni gotovo je. Kao garnir, uz ovakvo meso možete poslužite dinstano povrće. Uživajte u ukusnom i zdravom obroku.

Trokut pita sa sirom Jedan jako DOBAR stari recept

SASTOJCI:

Punjenje:

0,5kg svježeg kravljeg sira
4 kom jaja
malo soli
Premaz za kore:
2 dl mineralne vode
1 kom prašak za pecivo
oko 80g maslaca ili margarina ili ulja

još potrebno:
1/2 kg kora za burek

PRIPREMA:

Za punjenje-nadjev pomiješati sastojke: jaja, sir i sol. Za premaz pomiješati sastojke: mineralna voda, prašak za pecivo i maslac – može i ulje (oko 1 dl). Ako želite male bureke svaku koru prerežite po pola. Zatim je premažite premazom. Preklopite…Stavite žlicu nadjeva…!

.. i zamotajte trokute. Trokute posložite u lim. Gotove trokute premazati ostatkom premaza. Ispeći i gotovo…

Posluživanje:

Možete praviti male bureke kako ja… ili od cijele kore… dobiti ćete veće bureke i naravno staviti više nadjeva u pojedini burek… poslužiti uz jogurt, piše “Coolinarka“.